Kweekland 2023
________
Dit moestuinseizoen (mei tot november) zal Estée neerstrijken in de kas van Kweekland voor verschillende inspiratiesessies en workshops.
Deze fantastische Arnhemse stadstuin is al jaren een inspiratiebron voor Estée.
Kweekland is een kas met bijbehorende moestuin van eigenaar Steven Koster. De tuin wordt compleet gerund door vrijwilligers, onder leiding van Vincent. Op deze plek hebben buurtbewoners een oogstaandeel in de tuin om zelf hun lokale groente te mogen oogsten. De manier waarop de vrijwilligers, en Vincent in het bijzonder, met passie en respect (voor de natuur, maar ook de medemens) omgaan met dit stukje Arnhemse grond is inspirerend.
“Naast de verschillende kruiden, eetbare bloemen en groente die mij directe kook-inspiratie geven, merk ik dat ik hier tot rust kom. De plek geeft mij ruimte in mijn hoofd.”
De samenwerking met de vrijwilligers van het land geven haar een ander perspectief op haar werk en de zin van het leven. Waar eerder efficiëntie en resultaatgerichtheid belangrijke pijlers waren, komt daar nu ook veel meer aandacht voor ‘het proces van herstel en groei’ bij.
De agenda van de verschillende inspiratiediners en workshops wordt continue up to date gehouden. Er zal iedere maand een nieuwe agenda verschijnen met de data voor de daarop volgende maand.
Tickets bestelt u via deze link.
Kweekland sessies – Voorjaar
Evenementen:
Vrijdag 2 en zaterdag 3 juni (laatste kaarten)
Vrijdag 16 juni
Vrijdag 23 juni en zaterdag 24 juni
Tijd: 18.00
Prijs: 115 euro (excl. drank)
Culinaire inspiratiesessie
In deze masterclass van Estée Strooker word je meegenomen op een culinaire reis door de moestuin van Kweekland.
Terwijl je meer leert over lokale landbouw en de korte keten proef je verschillende amuses die gecreëerd zijn met ingrediënten uit de tuin.
Om vervolgens te genieten van een culinaire presentatie van verschillende gerechten in de kas zelf.
Het diner zal bestaan uit een zestal gerechten. Groente spelen hierbij altijd de hoofdrol en worden ondersteund met lokale zuivel, vlees of vis.
Kweekland – Pluk Picknick
25 juni luiden we de zomer in met een speciaal evenement: de Pluk Picknick!
Deze middag kun je op een zeer toegankelijke manier genieten van Kweekland.
Hoe werkt het?
We verdelen de ontvangst in drie tijdslots:
12.00-15.00 uur
13.00-16.00 uur
14.00-17.00 uur
Bij binnenkomst ontvang je een tas vol lekkers, een stempelkaart, glazen, borden, bestek en een picknickkleed.
Met jouw kleed zoek je een lekker plekje in de tuin.
In de tuin zijn er verschillende plekken waar je een hapje kunt krijgen en onder begeleiding pluk je zelf je lunch bij elkaar!
Ook staat er een bar vol met verkoelende drankjes voor je klaar.
Deze middag is fantastisch om lekker met je vrienden en familie te genieten. Neem vooral de kinderen lekker mee!
Als stelletje verstop je gewoon je kleedje achter de grote eik! 😉